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dsn.Analysen und Strategien
Masterplan foodRegio 2015
Auftraggeber
Wirtschaftsförderung Lübeck GmbH
Tätigkeiten dsn
Konzeption einer Entwicklungsstrategie, Redaktion, Befragungen
Jahr
2010
Ein intensiverer Wettbewerb und eine sich ändernde Nachfragestruktur sind nur einige der neuen Herausforderungen mit denen sich die Ernährungswirtschaft in Norddeutschland konfrontiert sieht. Wandlungsprozesse dieser Art erfordern insbesondere für Netzwerke der Branche neue Strategien und innovative Lösungsansätze. Aus dieser Überzeugung heraus haben sich die Akteure des foodRegio Branchennetzwerkes der Ernährungswirtschaft dazu entschlossen eine zielgerichtete Strategie für die Entwicklung bis zum Jahr 2015 zu formulieren. Mit dem Masterplan foodRegio 2015 dokumentieren die Netzwerkakteure ihre gemeinsamen Ziele und definieren umsetzungsorientierte Maßnahmen zur Erreichung dieser Ziele.
dsn hat gemeinsam mit dem Institut für Innovation und Technik in der VDI/VDE IT, Berlin, eine Entwicklungsstrategie für das Branchennetzwerk erarbeitet, Handlungsfelder identifiziert, Handlungsempfehlungen formuliert und begleitende Projektworkshops organisiert.